Chicken katsu and salad

Untuk makan malam hari ini, aku memasak chicken katsu dengan salad dan nasi merah. 

Bahan yang disiapkan :

Dada / paha ayam fillet

1 butir telur ayam

Kol

Buncis

Tomat

Tepung roti

Saus barbeque botolan

Thousand island

Garam

Lada

Minyak goreng

Cara Membuat Chicken Katsu

Pukul-pukul daging ayam menjadi pipih. Kemudian bumbui dengan lada dan garam.

Kocok telur ayam, celupkan daging ayam ke dalam telur kemudian lumuri dengan tepung roti.

Panaskan minya goreng dan goreng ayam hingga matang merata dan kecoklatan

Angkat dan sisihkan

Sajikan dengan saus barbeque

Untuk saladnya : rebus kol dan buncis, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama irisan tomat dan thousand island

Selamat Mencoba

Cheers

Amanda