Bahan :
2 butir telur ayam
1 buah kentang
1 batang daun bawang dicincang
Garam
Lada
Oregano
Cara membuat :
Rebus kentang hingga matang empuk. Angkat, tiriskan dan potong tipis.
Panaskan wajan dengan minyak. Saya lebih memilih dengan olive oil karena lebih sehat.
Kocok telur, tambahkan garam dan lada. Masukkan telur, daun bawang dan irisan kentang rebus.
Tutup sebentar dengan api kecil. Tambahkan oregano secukupnya. Angkat dan sajikan
Selamat mencoba ;)
Cheers
Amanda
No comments:
Post a Comment