Ini dia salah satu makanan favorit hubby ^__^
Bahan :
Udang kira2 500 gram (bersihkan)
1 buah jeruk nipis
3 siung bawang putih
5 buah cabe rawit (dipotong2)
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1 sdm tepung maizena dilarutkan dengan air
garam
gula
air
minyak goreng
Cara Membuat :
1. Bersihkan udang kemudian lumuri dengan perasan air jeruk nipis, diamkan sebentar lalu dicuci bersih
2. Panaskan minyak goreng
3. Tumis bawang putih sampai harum kemudian masukkan semua bahan satu persatu dan air
4. Kalo udang udah merah masukkan larutan tepung maizena, aduk2 sampai air mengental
5. Angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment