Happy 3rd Wedding Anniversary

Yeay .. tanggal 1 November kemaren, aku dan hubby genap 3 tahun menikah. Acaranya? Nggak ada acara khusus sih sebenernya. Hanya beli kue, pasang lilin, dan besoknya makan diluar. Yang jelas mensyukuri semua yang udah dilewatin selama 3 tahun ini bersama-sama, ada suka dan duka, enak dan nggak enak. Doaku semoga tetap langgung sampai akhir hayat. Amin

our anniversary cake

make a wish

nyushi ^^

Luv

Amanda

Asam-asam daging

Bahan
500 gr daging, diiris tipis memanjang
2 asam jawa
3 bawang putih, iris
3 cabai merah besar, iris
daun bawang iris
garam
lada

Cara membuat
Rebus air sebanyak 1/2 panci
Setelah mendidih masukkan bawang putih dan asam jawa, kemudian daging dan cabai merah, beri garam dan lada
Setelah mendidih masukkan daun bawangnya, angkat dan sajikan panas dengan nasi hangat

note : asam jawa bisa diganti dengan belimbing wuluh

Selamat mencoba


Luv
Amanda

Gulai Daging

Bahan :
500 gr daging, dipotong dadu
santan
3 lbr daun jeruk
1 batang sereh
3 kentang dipotong dadu
garam

Bumbu Halus
6 bawang merah
4 bawang putih
6 kemiri
1 sdm ketumbar
6 cabe merah besar

Cara Membuat
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sanpai harum
Masukkan air (kira2 setengah panci) ke dalam tumisan bumbu, masak sampai mendidih
Setelah mendidih masukkan daging dan kentang, beri garam
Masak sampai mendidh, angkat dan sajikan

Selamat mencoba


Luv
Amanda

Ayam goreng bumbu bali

Bahan :
1 ekor ayam, potong 12, bumbui garam dan lada
sereh
daun jeruk
1 sdm air asam
1 tomat dipotong dadu
minyak goreng

Bumbu Halus
6 bawang merah
4 bawang putih
kemiri
cabai merah
1sdm terasi

Cara Membuat :
Goreng ayam, sishkan
Masukkan bumbu halus, tomat, sereh dan daun jeruk. Ditumis hingga harum
Masukkan ayamnya aduk2 hingga rata dan bumbu meresap
Angkat dan sajikan

Selamat Mencoba


Luv
Amanda

Roti Goreng Keju Sosis

Bahan :
6 lembar roti tawar
6 sosis, direbus dan sisihkan
keju cheddar dipotong dadu memanjang
1 butir telur, dikocok
tepung roti
minyak goreng

Cara Membuat
Gulung roti diisi sosis dan keju
Gulingkan ke atas kocokan telur dan tepung roti
Panaskan minyak goreng dan goreng hingga kecoklatan
Angkat dan tiriskan

Enak dimakan pakai saus sambal botolan

Selamat mencoba


Luv
Amanda

Soto Ayam

Bahan :
1/2-1 ekor ayam
6 butir telur ayam
1 bungkus bihun
1 bungkus tauge
3 buah tomat dipotong dadu
3 buah jeruk nipis
daun bawang dirajang
daun seledri dirajang
bawang goreng
daun jeruk
1 batang sereh
garam
lada

Bumbu dihaluskan
6 bawang merah
4 bawang putih
1 ruas kunyit
1 cm jahe
6 butir kemiri
1 sdt ketumbar

Sambalnya :
Cabai rawit secukupnya direbus kemudian haluskan dengan sedikit air rebusan ayam

Cara membuat :
Rebus ayam sampai matang, suwir-suwir, air rebusan ayam jangan dibuang
Rebus telur ayam lalu diiris-iris
Rebus tauge dan bihun, sisihkan
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan ke air rebusan ayam
Masak air rebusan + bumbu halus + daun jeruk + sereh samapai mendidih. Beri garam dan lada
Susun dipiring suwiran ayam, telur, bihun, tauge, potongan tomat, jeruk nipis, daun bawang, daun seledri, sambal dan bawang goreng. Kemudian siram dengan kuahnya
Sajikan hangat

Selamat mencoba

Luv

Amanda

Sewing Part 8

Masih berkutat dengan baju hubby yang terbengkalai di koper nggak dipakai lagi, dilihat-lihat masih pada bagus-bagus sih, jadinya gunting sana sini bisa dipakai lagi buat aku

before
husband polo shirt

after
turn into my size
gunting kerah, lengan dan panjangnya

look 1
zoom

look 2

Luv

Amanda