Bahan
200 gram hati ayam, potong dadu
3 buah kentang, potong dadu
1 kotak kecil santan kelapa
1 batang sereh
2 sdm minyak goreng
air secukupnya
garam
gula
Bumbu yang dihaluskan
3 bawang merah
3 bawang putih
3 kemiri
5 cabe merah besar
5 cabe rawit
Cara Membuat
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan air. Setelah mendidih, masukkan santan, sereh, kentang dan hati ayam. Beri garam dan gula sesuai selera. Aduk hingga merata dan masak hingga matang. Angkat dan sajikan
Selamat Mencoba
Cheers
Amanda
No comments:
Post a Comment