Sop Tahu Sosis

Pada dasarnya sama seperti kalau masak sop ayam, hanya saja ditambahin tahu dan sosis

Bahan :
sawi putih
1 kentang
1 tahu putih
1 wortel
1 tomat
4 sosis
1 blok kaldu ayam
3 bawang merah
2 bawang putih
daun bawang
daun seledri
garam
lada
minyak goreng

Cara Membuat :
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah dan daun bawang yang telah dirajang halus
Masukkan air kira-kira 1/2 panci, tutup hingga mendidih
Setelah air mendidih masukkan sawi putih, kentang, tahu putih, wortel, tomat dan sosis yang telah dipotong-potong beserta daun seledri. Beri garam dan lada, tutup dan masak hingga mendidih
Sajikan selagi masih hangat

Selamat mencoba

Ciao
Amanda