Asam-asam daging

Bahan
500 gr daging, diiris tipis memanjang
2 asam jawa
3 bawang putih, iris
3 cabai merah besar, iris
daun bawang iris
garam
lada

Cara membuat
Rebus air sebanyak 1/2 panci
Setelah mendidih masukkan bawang putih dan asam jawa, kemudian daging dan cabai merah, beri garam dan lada
Setelah mendidih masukkan daun bawangnya, angkat dan sajikan panas dengan nasi hangat

note : asam jawa bisa diganti dengan belimbing wuluh

Selamat mencoba


Luv
Amanda

Gulai Daging

Bahan :
500 gr daging, dipotong dadu
santan
3 lbr daun jeruk
1 batang sereh
3 kentang dipotong dadu
garam

Bumbu Halus
6 bawang merah
4 bawang putih
6 kemiri
1 sdm ketumbar
6 cabe merah besar

Cara Membuat
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh sanpai harum
Masukkan air (kira2 setengah panci) ke dalam tumisan bumbu, masak sampai mendidih
Setelah mendidih masukkan daging dan kentang, beri garam
Masak sampai mendidh, angkat dan sajikan

Selamat mencoba


Luv
Amanda

Ayam goreng bumbu bali

Bahan :
1 ekor ayam, potong 12, bumbui garam dan lada
sereh
daun jeruk
1 sdm air asam
1 tomat dipotong dadu
minyak goreng

Bumbu Halus
6 bawang merah
4 bawang putih
kemiri
cabai merah
1sdm terasi

Cara Membuat :
Goreng ayam, sishkan
Masukkan bumbu halus, tomat, sereh dan daun jeruk. Ditumis hingga harum
Masukkan ayamnya aduk2 hingga rata dan bumbu meresap
Angkat dan sajikan

Selamat Mencoba


Luv
Amanda

Roti Goreng Keju Sosis

Bahan :
6 lembar roti tawar
6 sosis, direbus dan sisihkan
keju cheddar dipotong dadu memanjang
1 butir telur, dikocok
tepung roti
minyak goreng

Cara Membuat
Gulung roti diisi sosis dan keju
Gulingkan ke atas kocokan telur dan tepung roti
Panaskan minyak goreng dan goreng hingga kecoklatan
Angkat dan tiriskan

Enak dimakan pakai saus sambal botolan

Selamat mencoba


Luv
Amanda

Soto Ayam

Bahan :
1/2-1 ekor ayam
6 butir telur ayam
1 bungkus bihun
1 bungkus tauge
3 buah tomat dipotong dadu
3 buah jeruk nipis
daun bawang dirajang
daun seledri dirajang
bawang goreng
daun jeruk
1 batang sereh
garam
lada

Bumbu dihaluskan
6 bawang merah
4 bawang putih
1 ruas kunyit
1 cm jahe
6 butir kemiri
1 sdt ketumbar

Sambalnya :
Cabai rawit secukupnya direbus kemudian haluskan dengan sedikit air rebusan ayam

Cara membuat :
Rebus ayam sampai matang, suwir-suwir, air rebusan ayam jangan dibuang
Rebus telur ayam lalu diiris-iris
Rebus tauge dan bihun, sisihkan
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan ke air rebusan ayam
Masak air rebusan + bumbu halus + daun jeruk + sereh samapai mendidih. Beri garam dan lada
Susun dipiring suwiran ayam, telur, bihun, tauge, potongan tomat, jeruk nipis, daun bawang, daun seledri, sambal dan bawang goreng. Kemudian siram dengan kuahnya
Sajikan hangat

Selamat mencoba

Luv

Amanda

Sewing Part 8

Masih berkutat dengan baju hubby yang terbengkalai di koper nggak dipakai lagi, dilihat-lihat masih pada bagus-bagus sih, jadinya gunting sana sini bisa dipakai lagi buat aku

before
husband polo shirt

after
turn into my size
gunting kerah, lengan dan panjangnya

look 1
zoom

look 2

Luv

Amanda



Sewing Part 7

Another my project from my husband old shirt turn into tank top. Check it out 

Before



Gunting bagian dadanya dan sesuaikan sizenya dengan ukuranmu

buat 2 buah stripe sama panjang untuk talinya

Jahit jadi satu keduanya

     

Voila
After, new tank top for me

Luv

Amanda

 



Pisang Aroma

Tadi pagi buatin ini buat behal hubby ke kantor, kebetulan ada banyak bisa dibagi-bagi ke temen-temen kantornya buat cemilan. Ternyata banyak yang suka, ditanyain kapan jualannya . Jadi mikir, memangnya disini gak ada yang jualan ya hmm . Bisa dibisnisin juga nih

Bahan :

1 pak kulit lumpia

5 sisir pisang

1 pak keju cheddar, dipotong dadu memanjang

1 pak meses

1 telur ayam, diambil putihnya saja

Minyak goreng

Cara membuat :

Kupas pisang dan belah menjadi 2, potong-potong kurang lebih 3 cm

Siapkan kulit lumpia, taburi meses, keju dan pisang. Kemudian gulung dan lem dengan putih telur

Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan

Selamat Mencoba

Luv

Amanda

Sewing Part 6

Mau gaya atau punya baju baru, nggak harus mahal kan? Dari baju bekas bisa jadi baju baru loh :D

kaus bekas big size + kain dengan motif apa saja

gunting kaus sesuai dengan ukuranmu, gunting sebatas pinggang

gunting kain dengan pola rok

jahit kaus (bagian dibawah dada) dengan kain roknya tadi

hasil setelah dijahit

voila, tampak 1

tampak 2

Luv

Amanda

Sandwich Telur

Waktu ultah Nico yang pertama kemaren, aku bikinin sandwich telur buat tamu-tamunya. Kayanya banyak yang suka deh, soalnya dipiring tinggal sedikit. Resepnya boleh dicontek kok nih
Bahan :

2 pak roti tawar

6 butir telur, direbus lalu dihancurkan

1 bawang bombay, potong dadu kecil

1 jar mayones

3 tomat, iris tipis

daun selada

1 pak keju cheddar parut

garam

lada

tusuk gigi

Cara Membuat :

Campur telur, bawang bombay, dan mayonaise, beri sedikit garam dan lada, lalu aduk sampai rata

Siapkan roti, oles lembar 1 roti dengan adonan telur, keju, beri tomat dan daun selada, lapisi dengan roti lagi, oles adonan telur lagi, beri tomat dan daun selada kemudian roti lagi. Ulangi berkali-kali sampai roti dan adonan telur habis

Kemudian potong jadi 4 bagian, tusuk dengan tusuk gigi supaya isian rapi

Susun rapi di piring

Selamat mencoba

Luv

Amanda

Sewing Part 5

Dress hitam polos udah biasa, ditambahin sesuatu yuk biar lebih lucu

buat stripe sebanyak 3 dengan lebar 3 cm

jelujur pinggirannya kemudian tarik dari ujung ke ujung

setelah ditarik hasilnya seperti bunga, jahit tengahnya

dress hitam polos yg ada

jadinya 3 buah bunga

susun di baju sesuka hati kemudian jahit

hasilnya

voila, dressnya jadi lebih bagus kan (gambar kurang jelas)

luv

Amanda

From my sewing machine, miss barbara

Kenalin nih namanya barbara, soalnya warnanya pink. Nyari si barbara ini susah bok, muter kemana-mana nggak ketemu, udah cari-cari di internet segala. Ternyata dapetnya di courts deket rumah. Dapetnya warna pink jadilah si barbara diangkut pulang. Jam terbangnya baru sedikit, maklum majikannya tergantung mood ;D

First dress i made, so simple and easy

Ada sisa bahan dari bikin dress, cukup untuk jadi rok

Blue baby doll

sifon top

xoxo
Amanda