Bahan
1 buah wortel potong memanjang
1/2 timun, buang tengahnya, potong memanjang
10 buah buncis, potong memanjang
2 buah bawang merah potong besar-besar
4 buah cabe rawit potong serong
cuka
garam
gula
minyak goreng
Bumbu dihaluskan
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
2 buah cabe merah
1 cm lengkuas
1 cm jahe
1 cm kunyit
Cara membuat
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai harum
Masukkan potongan bawang merah dan cabe rawit, kemudian garam, gula dan cuka
Diaduk, beri sedikit air kemudian masukkan wortel, buncis dan timun
Aduk perlahan sampai matang
angkat dan sajikan
No comments:
Post a Comment